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Tarte tatin de potimarron

Découvrez une délicieuse surprise automnale : la Tarte Tatin au Potimarron, une fusion parfaite entre la douceur du potimarron et...

Filet de lieu jaune saveur d'automne

Savourez un délicieux plat automnal avec le filet de lieu jaune sublimé par une onctueuse purée de potimarrons.

Poire poêlée, roquefort et châtaignes

Succombez à cette création culinaire qui allie la douceur de la poire à la richesse de la sauce Thaï Soy le tout agrémenté d'un...

Panna Cotta Vegan

Découvrez ce dessert simple et délicieux, typique de la région italienne du Piémont en version végétal. Voici une recette de...

Burger "Signature" terre-mer

Le burger-frite un incontournable à avoir sur sa carte ! Photo : ©AS Lacharme - Centre Culinaire Conseil

L'œuf poché aux saveurs de l'Italie

Proposez un œuf poché aux saveurs méditerranéenne qui feront voyager les papilles de vos clients. Pour cela nous vous proposons...

Crunchy Cake au chocolat

Découvrez cette recette délicieuse et croquante à base de CHANTY DECO RISSO®. Un dessert gourmand, facile et rapide à préparer...

SANDWICH FEUILLETÉ JAMBON CRU BÉARNAISE​​

La sauce béarnaise RISSO avec son bon goût d'estragon et d'échalottes accompagnera à merveille une sandwich croustillant garnit...

MOUSSE AU CHOCOLAT VEGAN

Découvrez cette recette délicieuse pleine de fraicheur à base de Chanty Duo Vegan et voyez à quel point cette alternative 100%...

PANNA COTTA

Découvrez ce dessert simple et délicieux, typique de la région italienne du Piémont en version 100% végétal . Voici une recette...

Ailes de raie meunière aux câpres

Une recette pour ravir vos clients grâce à la raie, un grand classique de la gastronomie française et lyonnaise depuis presque...

CURRY VEGAN

Rejoignez la tendance croissante de la cuisine asiatique avec ce curry de poulet végétal à base de lait de coco et de CHANTY DUO...

La focaccia ciboulette méditerranéenne

Découvrez comment faire une foccacia maison avec votre pâte à pain pour apporter une saveur méditerranéenne à votre offre...

MOUSSE CRUMBLE AUX FRUITS ROUGES

Un dessert léger pour les mois d'été

SALADE CAESAR VEGE

La salade idéal pour un pique nique ou un repas frais