Skip to main content
Buscar

ALITAS DE POLLO PICANTES

Receta: Alitas de Pollo Picantes - Risso

Ya sea que le guste la carne, el pescado o las verduras, las envolturas siempre entran y puede invertirlas con casi cualquier cosa. ¿Qué tal una sabrosa envoltura de pollo y una vinagreta picante?  Descubre esta receta de alitas de pollo picantes, una manera sencilla y sabrosa de preparar tus "Hot Wings" con un toque picante. 

Ingredientes

Número de comensales 1

4 uds.
alitas de pollo
1/2 limón
1 ud.
diente de ajo
1/2 ctda. de pimentón dulce
1/2 guindilla
2 cdas.
aceite de oliva
sal y pimienta
hierbas provenzales

Preparación

  1. Limpiar a conciencia las alitas y salar. Reservar en un bol.
  2. En un mortero, machacar el ajo con la guindilla, el pimentón y las hierbas provenzales. Mezclar con el zumo de limón, el aceite y la pimienta.
  3. Con la ayuda de las manos, impregnar las alitas con la preparación del macerado. Dejar macerar unos 45 min. Remover de vez en cuando.
  4. Sumergir el pollo y freír, con LONGLIFE RISSO®, a 180 ºC hasta que estén doradas y crujientes.
  5. Servir las alitas recién hechas acompañadas con la SALSA SAMURAI RISSO®
Salsa Samurai Picante - Guindilla y Pimentón - Risso

SALSA SAMURAI RISSO® – 1L

Salsa picante elaborada con guindilla y pimentón

Más información
Grasa Freír Longlife 100% Vegetal

LONGLIFE RISSO® BIB – 10L

Grasa para freír 100% vegetal y de alto rendimiento

Más información

Twist

¿Quieres unas alitas más picantes? Macera las alitas más tiempo o añade unas gotas de Tabasco o chilli a la mezcla.

Recetas

Todas las recetas
Patatas bravas al horno - Recetas

Patatas bravas al horno

Una tapa clásica de nuestra gastronomía mediterránea: Patatas bravas al horno. En poco tiempo de preparación podrás crear este...

Receta: Mejillones rebozados con salsa tártara - Risso

Mejillones rebozados con salsa tártara

¡Incorpora frutos de mar en tu carta! No hay manera más sencilla que deleitar a tus comensales con esta receta de Mejillones...

Receta: Fingers de pollo con toque cítrico - Risso

FINGERS DE POLLO CON TOQUE CÍTRICO

Añade estos deliciosos Fingers de pollo con un toque cítrico, ligeramente picantes, a tu carta. Una receta sencilla y sabrosa...