Zoek

NIEUW: Risso® Vinaigrettes

Risso® 2-fasen vinaigrettes voegen textuur, smaak en glans toe aan tal van gerechten. Bekijk de verrassende mogelijkheden.

Wat vinden chefs van Risso®

Risso® room op basis van planten biedt flexibiliteit en een beter rendement in de keuken. Bekijk de reacties op Risso® room op basis van planten in de video.

Voor de keuken van morgen

Risso® is hét foodservice merk voor de keuken van morgen en voldoet aan alle eisen die een moderne chef stelt aan zijn ingrediënten. Risso® is een merk van Vandemoortele.

Producten

Alle producten

De Risso Chanty® range heeft de bekende smaak van zuivel en is voordeliger in gebruik dankzij de...

De vinaigrettes op basis van koolzaadolie hebben een natuurlijke scheiding van de olie en azijnlaag...

Inspiratie voor jouw keuken

Alle recepten

Insights & keuken hacks

Alle insights

Wordt vega-friendly in 5 stappen

Dat het aantal gasten dat vegetarisch of veganistisch eet groeit is natuurlijk bekend. Maar hoe...

5 tips voor meer rendement met groenten

Bij all you can eat formules zijn ze koning in het toepassen van deze vuistregels. Door het sturen...

Dieetwensen

Gast insights: (di)eetwensen

We horen het steeds vaker - het aantal gasten dat een specifieke (di)eetwens heeft neemt toe. Soms...