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NATA VEGETAL CHANTY DUO VEGANA RISSO® – 1 L

La primera nata 100 % vegana y sin lactosa, apta para cocinar y montar, pensada especialmente para foodservice. Un innovador preparado vegetal, con un 26 % de MG, con el que conseguirás una crema firme en tan solo 45 segundos. Su textura cremosa y sus propiedades espesantes la hacen ideal tanto para cocinar en caliente como para montar en frío y elaborar deliciosos postres, mousses y rellenos de tartas. Además, posee una gran estabilidad que hace que, al montar y cocinar, tolere la adición de alcohol y ácidos sin cortarse (por ejemplo, con cítricos). Una nata vegetal con un sabor neutro, con la que potenciarás los demás sabores y conseguirás satisfacer las necesidades de todos tus clientes.

V-label
Halal Certified
Lactose free
No gluten - ES

VENTAJAS PRINCIPALES:

.100 % para profesionales 

· Sabor neutro que potencia los demás sabores

· Sin el característico sabor y aroma de la soja

· Montaje muy fácil y rápido: en tan solo 45 segundos se obtiene una crema firme y consistente

· Reproducción óptima y alta tolerancia a temperaturas elevadas y a la incorporación de ingredientes ácidos o alcohol

· Se mezcla muy fácilmente


· Sin gluten: apta para celíacos

· Sin lactosa

· Apta para veganos

 

FICHA TÉCNICA

Para acceder a toda la información técnica de este producto, accede al siguiente enlace y deja tus datos y te enviaremos un correo electrónico con la ficha técnica.

Descargar ficha técnica

Disponibilidad

  Bloque
Referencia 415642
Producto CHANTY DUO RISSO®  VEGANA    
Presentacion 12 bricks de 1 L 
Caducidad 9 meses
EAN (UC) 5410093170941
EAN (UV) 5410093170958
UD/palet 60

 

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