Skip to main content
Buscar

Post COVID-19: ayudas y subvenciones públicas y privadas para la hostelería.

Si tienes un bar o un restaurante y te has visto afectado por la crisis sanitaria del COVID-19, ¡este artículo te interesa! Aquí encontrarás un recopilatorio de diferentes ayudas del gobierno central, de gobiernos autonómicos y de municipios de España, así como otras iniciativas privadas que han surgido para ayudar al sector de la hostelería.

Todos sabemos que la hostelería ha sido uno de los sectores más afectados por esta crisis sanitaria. Un sector con más de 1,7 millones de puestos de trabajo que genera el 6,2 % del PIB español. Aunque el pasado mes de marzo de 2020, en plena pandemia del COVID-19, el Gobierno de España anunció que iba a flexibilizar los aplazamientos del pago de impuestos durante un periodo de seis meses y que se disponía de una línea de financiación de 400 millones de euros para las empresas y trabajadores autónomos del sector turístico y de la hostelería, muchas de las grandes y pequeñas empresas del sector no lo vieron suficiente y pidieron un plan específico para “salvar al sector”.

 

La unión hace la fuerza.

Un buen ejemplo de ello, es el llevado a cabo por grandes agentes de la hostelería, en el que se han unido para pedir al gobierno ayudas específicas para reactivar el sector y ayudar a los más perjudicados. Hostelería de España, Facyre, Eurotoques, Revolución en sala, Unión Española de Catadores, Escuela Española de Cata, CEOE, CEIM, Madrid Fusión, San Sebastian Gastronomika y Mateo&Co junto a Makro, han creado la plataforma “Ayudemos a #UNOPUNTOSIETE millones de hosteleros” donde, mediante una petición conjunta a través de change.org, se piden firmas para apoyar esta causa.

Otro buen ejemplo, que demuestra que la unión hace la fuerza, es #SupportOurCaterings: una plataforma impulsada por la empresa barcelonesa Catavering, con el objetivo de que empresas y particulares puedan comprar un bono de reserva que podrán disfrutar en cuanto se recupere la normalidad. Una iniciativa a la que ya se han sumado más de 60 caterings de toda España.

Otra iniciativa muy simpática y curiosa, que surgió durante el estado de alarma para ayudar a los bares y que aún sigue funcionando, es “Adopta un bar”. Esta plataforma conecta a las personas amantes de los bares, para que puedan “adelantar” sus consumiciones (con propina opcional), y así puedan proporcionar unos ingresos extra a los bares que les ayudará a afrontar los gastos y a volver a abrir su negocio.

 

Ayudas y subvenciones públicas y privadas

Conscientes de la importancia de este sector y lo mal que lo ha pasado durante esta situación, son muchas las ayudas y subvenciones públicas y privadas que podemos encontrar para la hostelería.

El pasado 8 de mayo de 2020, la Comunidad de Madrid publicó una línea de ayudas directas destinada a apoyar económicamente a pymes y trabajadores autónomos madrileños cuya actividad se haya visto afectada por el COVID-19, con una subvención que debe destinarse al pago de las comisiones, intereses y/o amortización de los préstamos; unas ayudas que se podrán solicitar hasta noviembre de 2020. En la página “Hostelería Madrid” podrás encontrar más información sobre esta noticia y sobre otras subvenciones y ayudas aprobadas en la Comunidad de Madrid, para afrontar esta situación. El Ayuntamiento de Barcelona también ha puesto en marcha diferentes programas para ayudar a los autónomos de la ciudad condal: con cursos gratuitos y subvenciones para fomentar la digitalización de los comercios y de la restauración, con una ampliación del espacio público para la restauración y una rebaja de la tasa de las terrazas, con una ampliación del espacio y una rebaja de la tasa de los chiringuitos de playa, con subvenciones para incentivar la rebaja de los alquileres comerciales a raíz de la COVID-19, etcétera. Por su parte, el 19 de mayo de 2020, el Gobierno de Castilla-La Mancha también aprobó un decreto de ayudas directas para la hostelería, la restauración y el comercio dotado con 3,1 millones de euros, con una cuantía de hasta 400 euros por beneficiario. También está previsto que el pleno del Ayuntamiento de Valencia apruebe 1,6 millones en ayudas de urgencia a la hostelería. Unas ayudas y subvenciones que podrás seguir a través de la página web abierta por este ayuntamiento para afrontar esta crisis sanitaria: coronavirus.valencia.es

Por otro lado, también encontramos infinidad de ayudas y subvenciones privadas: CaixaBank por ejemplo lanza una línea de créditos de 25.000 millones para PYMES por el Coronavirus, Movistar ofrece 30GB adicionales para ayudar al teletrabajo, Endesa suspende los cortes de luz por impago mientras dure la crisis y permite aplazar los pagos durante el tiempo que dure la crisis a autónomos y a empresas… y un largo etcétera.

Para estar al día de todas las ayudas y subvenciones, y no perderte ninguna de ellas, te recomendamos que te informes en la página web de tu ayuntamiento y del gobierno de tu comunidad autónoma. Además, en la página web del Gobierno de España (administración.gob.es) tienes un buscador de ayudas y subvenciones que también puede serte de utilidad. También te dejamos este práctico listado de ayudas públicas y privadas para autónomos afectados por el COVID-19, ofrecido por Billin, un programa de facturación online para crear y gestionar tus facturas y poder ahorrar tiempo.

 

Plataformas e iniciativas privadas

Son muchas las iniciativas privadas que han surgido para ayudar al sector de la hostelería a superar la crisis del COVID-19. Proquimia, por ejemplo, una empresa referente en el sector de la higiene y los tratamientos químicos industriales, ha creado un distintivo para los bares y restaurantes que certifica que dichos espacios han sido desinfectados utilizando productos autorizados y registrados contra el coronavirus y siguiendo protocolos profesionales diseñados por su empresa. Una propuesta que surge para dar confianza a clientes, trabajadores y colaboradores, y así poder ayudar a la sociedad en general y al tejido empresarial de la hostelería.

Otro buen ejemplo es Just Eat que acaba de anunciar el lanzamiento de esta práctica Guía Descargable para ayudar a los bares y restaurantes que quieran y/o necesiten iniciarse en el mundo del delivery (envíos a domicilio).

Una iniciativa, también muy interesante, para ayudar a las empresas del sector de la restauración y alojamiento de nuestro país es el pack integral “Hostelería Segura” ofrecido por Hostelería de España (hosteleriaunida.es) Se trata de un sistema integral con formación para responsables de la empresa y los trabajadores, un manual de medidas para la empresa y los empleados, un distintivo de “hostelería Segura” que acredita que la empresa está adaptada a la legislación vigente, así como diferentes tipos de carteles y señalizaciones para las zonas de trabajo, de clientes y zonas comunes.

Otra iniciativa muy interesante y original es “Restaurante Superseguro” de la startup Siltom Institute. Se trata de una formación gratuita donde, mediante una Trainapp y técnicas de gamificación, se enseña a los profesionales de la restauración a conseguir un establecimiento seguro.

Y finalmente, una herramienta muy útil que puede ser de gran ayuda: Alacartadigital. Una plataforma gratuita para apoyar a la hostelería con una sencilla herramienta para que los bares y restaurantes puedan digitalizar fácilmente su carta y así ayudarles a cumplir las nuevas medidas de prevención frente al COVID-19. Con esta aplicación, tus clientes solo tendrán que escanear el código QR de la mesa o copiar el link en el móvil para ver tu carta o menú.

En Risso seguimos apoyando a los bares y restaurantes para hacer que la “nueva normalidad” sea lo más “normal” posible. Por eso, no olvides visitar nuestro blog en el que encontrarás las últimas tendencias y noticias del sector de la hostelería, así como prácticos recursos para que los puedas utilizar en tu negocio. 

#VuelveElCalorDeTuCocina