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CONSTRUYENDO UN FUTURO SABROSO DE FORMA SOSTENIBLE

Ser una empresa respetuosa con el medio ambiente ha sido siempre una de nuestras principales metas. Nuestro compromiso con la sostenibilidad está presente en todos los rincones de Vandemoortele, grupo al que pertenece Risso.

El 21 de marzo se celebra el Día Internacional de los Bosques y desde Risso® no podíamos dejar pasar la oportunidad de recordar la importancia de estos espacios naturales como parte fundamental para la conservación del planeta y la lucha contra el cambio climático.

Parte de esa labor de cuidado del medio ambiente recae en las empresas y en su responsabilidad para saber adaptar su actividad en favor de la sostenibilidad. Desde Vandemoortele, grupo al que pertenece Risso®, llevamos muchos años trabajando para desarrollar nuestra filosofía de respeto por el medio ambiente que se resume en nuestro lema Construir un futuro sabroso de forma sostenible  y que se apoya en estos cuatro pilares básicos:

 

Suministro responsable 

Buscamos que la cadena de producción y todos los agentes que intervienen respeten este comportamiento ético. Además, para conseguir mantener nuestra calidad de sabor, utilizamos ingredientes producidos en entornos que respetan la naturaleza y el ser humano.

Un gran ejemplo es nuestra apuesta por una industria del aceite de palma sostenible, ya que en Vandemoortele somos pioneros, junto a otras organizaciones, en la concienciación del uso de aceite de palma sostenible en todo el mundo.

Desde el 2009, somos parte activa de la Mesa Redonda por la Palma Sostenible (RSPO) cuyo objetivo es el uso de palma certificada sostenible y que no contribuye ni a la deforestación ni a la explotación. También, en 2014, entramos en Earthworm Foundation, organización sin ánimo de lucro que lucha contra la deforestación. Además, desde 2017, actuamos como miembro fundador de la Fundación Española por la Palma Sostenible.

Actualmente, el 100% del aceite de palma que utilizamos es sostenible para todas nuestras marcas (excepto en los canales de Industria y Retail donde se certifica bajo solicitud expresa del cliente).

 

 Producción ecoeficiente 

Impulsamos el uso eficiente de los recursos naturales que utilizamos en nuestros procesos productivos y, de esta manera, podemos minimizar los residuos y las emisiones con lo que conseguimos reducir nuestro impacto medioambiental.

 

Comprometidos con las personas 

La garantía de un entorno de trabajo seguro para nuestros empleados es una de las máximas de nuestra cultura como empresa. Nos enorgullece la diversidad de nuestra plantilla y potenciamos el desarrollo del talento de nuestros empleados. Además, también buscamos lazos de unión en las zonas en las que operamos para potenciar el desarrollo de las comunidades locales

 

Productos de confianza 

El sabor es parte de nuestro ADN y por eso, nos enorgullece elaborar productos que, además de un gran sabor y de una alta calidad, ofrecen una seguridad alimentaria demostrable. Es decir, buscamos continuamente la excelencia para generar alternativas nutricionalmente mejores sin que eso suponga una renuncia al sabor delicioso que nos caracteriza.

 

Esperamos que este artículo te haya inspirado para recordarte la importancia de nuestro compromiso con el planeta. Recuerda que, con acciones a pequeña escala, todos podemos colaborar en la conservación del medio ambiente. No olvides visitar nuestro blog en el que encontrarás las últimas tendencias y noticias del sector. 

 

#RissoSostenible