Buscar

Bienvenido a la era de los menús digitales

¿Tienes un bar o un restaurante? Aquí te explicamos cómo digitalizar tu carta de forma clara y muy sencilla. Para que puedas cumplir las actuales normas de seguridad, agilizar tus pedidos y mejorar la imagen de tu negocio. ¡Sigue leyendo!

Cuando los clientes entran a un bar o restaurante una de las primeras cosas en que se fijan, además de la decoración, es en la carta. Incluso, muchas veces ésta se encuentra fuera del local por lo que también funciona como reclamo para que los clientes potenciales terminen de decidirse y entren en tu negocio. Por eso, es muy importante que en tu carta utilices nombres que llamen la atención y despierten el interés y el apetito de tus clientes ya que, de esta manera, estarás “vendiendo” tu oferta gastronómica desde el primer momento. Por ejemplo, no es lo mismo decir “Pescado frito” que “Cucurucho de Pescaito Frito con Salsa Samurai”. Unas fotografías apetitosas y de calidad de tus platos también pueden ayudarte mucho a la hora de conquistar el apetito de tus clientes, ya que la vista es uno de los sentidos que más influyen a la hora de comer.

 

Las cartas se adaptan a los nuevos tiempos.

Como ya explicamos en nuestro artículo sobre seguridad, debido a la pandemia sanitaria de la COVID-19 y a las nuevas y estrictas normas impuestas, las cartas físicas ya no pueden estar en las mesas ni compartirse entre clientes. Por eso, hoy más que nunca, es vital que tu negocio disponga de una carta digital.

 

Una opción es la señalización digital o digital signage indoor, con pantallas de televisión donde se muestre, de forma dinámica y atractiva, tu oferta gastronómica. Aunque hay empresas especializadas, también puedes encontrar aplicaciones para que, de forma fácil y asequible, tú mismo puedas realizar la señalización digital de tu local. Aquí tienes un top 10 de las mejores plataformas para llevarlo a cabo.

 

Otra vía, muy asequible y la más utilizada hoy en día en la restauración, es la digitalización de la carta. Estas “cartas digitales” se pueden consultar en Internet a través de la página web del restaurante o de otras plataformas de restauración, desde una app o mediante un código QR que conducirá a los clientes directamente a tu carta. Además de poder consultar las diferentes opciones siempre que se quiera, las cartas digitales con códigos QR también permiten que tus clientes puedan consultar la carta cómodamente desde su teléfono móvil sin tener que esperar a que venga un camarero. Esto disminuye los tiempos de espera y agiliza todo el proceso. Con las cartas digitales, además de ahorrar en papel y dinero en comparación con las cartas físicas, podrás cambiar los platos y realizar actualizaciones de manera inmediata.

 

Plataformas para digitalizar tu carta.

Estas son algunas de las mejores plataformas para elaborar cartas digitales para bares y restaurantes:

 

Hosteleria.app es una plataforma que ofrece una solución 360 para tu carta, con tu carta digital interactiva y dinámica en la nube para poder consultarla online, con un panel de gestión accesible desde ordenador o cualquier dispositivo móvil, con cambios en la carta en tiempo real, con fotografías personalizadas, con posicionamiento en Google, generación de códigos QR y hasta una aplicación en Android personalizada para aumentar la visibilidad y la imagen de marca de tu negocio.

 

Carta 360, como su nombre bien indica, también ofrece un servicio 360. Esta empresa, especializada en marketing digital para restaurantes y hostelería, puede realizar un estudio estratégico sobre tu negocio y ayudarte a digitalizar tu restaurante, a mejorar tu presencia en Internet, a realizar encuestas de satisfacción, a gestionar todos los contenidos, elaborar códigos QR con tu carta e, incluso, traducir ésta a diferentes idiomas de manera fácil y sencilla.  

 

Otra empresa dedicada a la digitalización de cartas es TuCartaDigital. Una opción para diseñar de forma rápida y sencilla la carta digital de tu bar o restaurante para acceder a ella mediante códigos QR con la que, además, estarás mejorando el posicionamiento local y la gestión de reseñas de tus clientes.

 

Entrecartas es otra plataforma muy completa para digitalizar la carta de tu negocio con códigos QR con la que podrás cambiar y modificar platos, precios o menús del día sin tener que rediseñar ni cambiar de código QR. Además, esta plataforma permite a tus clientes añadir comentarios como, por ejemplo, como quieren la carne o si prefieren la salsa aparte, filtrar los platos por alérgenos, reservar mesa e, incluso, conocer el grado de satisfacción de tus clientes mediante una sencilla y breve encuesta.

 

Otra solución para elaborar cartas digitales para bares y restaurantes es Foodyt Nnova, una plataforma con diseños muy originales y atractivos que permite subir fotografías y descripciones de los platos hasta en diez idiomas. Cuenta con diferentes planes de pago (Básica, Pro y Premium) y también con una versión totalmente gratuita (Free).

 

Además de estas plataformas de pago, en el mercado también es posible encontrar otras aplicaciones gratuitas, un poco más sencillas pero igual de prácticas como por ejemplo: Cartadigitalgratis, Quécarta, Uppycart y Bakarta.

 

Carta digital: mucho más que seguridad.

Además de ayudarte a cumplir las normas de seguridad, tener una carta digital tiene muchas ventajas:

 

-Mejora y potencia la imagen de tu negocio.

-La imagen digital de los platos atrae más a los clientes.

-Los diseños son fácilmente adaptables a tu bar o restaurante.

-Aumenta la experiencia del cliente.

-Se puede visualizar en diferentes idiomas.

-Transmite innovación y transparencia.

-Permite añadir más información de tus platos y bebidas (ingredientes, procedencia, alérgenos…).

-Suele aumentar el consumo medio de los clientes.

-Ahorras espacio, tiempo y dinero.

-Es más sostenible y respetuoso con el medio ambiente.

 

Te animamos a dar el salto, si aún no lo has hecho, y a digitalizar la carta de tu bar o restaurante. ¡Verás como todo son ventajas!

 

En Risso seguimos apoyando a los bares y restaurantes para hacer que vuestra vuelta sea lo más cálida posible. Por eso, no olvides visitar nuestro blog en el que encontrarás las últimas tendencias y noticias del sector de la hostelería, así como prácticos recursos para tu negocio. 

 

#VuelveElCalorDeTuCocina