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RISSO® CHANTY CHEF – 1 L

RISSO® CHANTY CHEF

Die ideale Kochcreme auf pflanzlicher Basis mit Buttermilch. Eine leichte Kochcreme, die mit nur 16 % Fettanteil speziell dafür entwickelt wurde, Gerichten etwas Leichtigkeit zu verleihen. Ihre cremige Textur und verdickende Eigenschaft macht sie ideal für Gerichte aller Art: Warme Saucen, Suppen, Gratins sowie zahlreiche Desserts wie z.B. Panna Cotta gelingen ganz einfach mit diesem Produkt

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Die ideale Kochcreme auf pflanzlicher Basis mit Buttermilch. Eine leichte Kochcreme, die mit nur 16 % Fettanteil speziell dafür entwickelt wurde, Gerichten etwas Leichtigkeit zu verleihen. Ihre cremige Textur und verdickende Eigenschaft macht sie ideal für Gerichte aller Art: Warme Saucen, Suppen, Gratins sowie zahlreiche Desserts wie z.B. Panna Cotta gelingen ganz einfach mit diesem Produkt

Vorteile für Sie als Chefkoch

  • Leichter und fettärmer als frische Sahne (16% Fett)
  • Hervorragende Verdickungseigenschaften
  • Gerinnt nicht beim Vermischen mit säurehaltigen Zutaten
  • Cremige Konsistenz
  • sehr ergiebig
  • ausgezeichnete Stabilität

Informationen zum Produkt

Artikel-ID
415918
Artikel pro Box
12 x 1 L
Kartons pro Palette
60
Haltbarkeitsdauer nach der Produktion
270 days
GTIN CU
5410093173522
GTIN EDU
5410093173539
Technisches Datenblatt

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