Zutaten
Portionsanzahl 8
Mini -Kaiserbrötchen
Currypulver
Hummus / Kichererbsenmus
Falafelbällchen, verzehrfertig, 16 Stück
Wildkräutersalat
Rote Bete, vorgegart , in dünne Streifen geschnitten
Zubereitung
Mini-Kaiserbrötchen nach Backanleitung aufbacken.
RISSO® RESTAURANT und Currypulver verrühren. Falafelbällchen nach Packungsangabe zubereiten und anschließend leicht flach drücken.
Mini-Kaiserbrötchen aufschneiden und die Schnittflächen mit Curry RISSO® RESTAURANT und Hummus bestreichen. Die untere Brötchenhälfte mit Kräutersalat, Rote Betestreifen und Falafel belegen, die Oberseite auflegen und servieren.