Zutaten
Portionsanzahl 1
1
Blatt
Romana Salat
2
Scheiben
Brot
75
g
Hähnchenbrust (fertig gewürzt)
20
g
hartgekochtes Ei
2
EL
geriebener Parmesan
2
EL
gewürfelte Tomate
2
EL
gewürfelte Avocado
1
Sardellenfilet
Ceasar Dressing
Zubereitung
- Etwas von der RISSO® Evolution Plus Pflanzencreme in einer Pfanne erhitzen und die bereits gewürzten Hähnchenfilets anbraten. Dann abkühlen lassen.
- Die Hähnchenfilets klein schneiden und mit Parmesan, Tomaten- und Avocado-Würfeln, klein gehacktem hartgekochten Ei, gehacktem Sardellenfilet und dem in dünne Scheiben geschnittenen Salat mischen.
- Die Mischung mit Ceasar-Dressing marinieren.
- Die beiden Brotscheiben mit RISSO® Restaurant Margarine bestreichen und in einer Pfanne anrösten.
- Nun die beiden Brotscheiben mit der Füllung belegen und das Sandwich servieren.
