Wat vinden chefs van Risso®
Risso® room op basis van planten biedt flexibiliteit en een beter rendement in de keuken. Bekijk de reacties op Risso® room op basis van planten in de video.
Nieuw: Risso® Dressings & Vinaigrettes
Risso® 2-fasen vinaigrettes en Risso® romige dressings voegen textuur, smaak en glans toe aan tal van gerechten. Bekijk de verrassende mogelijkheden.
Producten
Alle producten
GRATIS RISSO STARTPAKKET SALADE ONTVANGEN?
Vraag direct aan
Vraag een Risso startpakket salade aan!
Wil je de nieuwe Risso® Vinaigrettes en Romige Dressings uitproberen en ben je werkzaam in de horeca*? Vraag dan het salade startpakket aan. In het pakket vind je materiaal om zelf sla te kweken, receptinspiratie voor voorgerechten en salades en 3 varianten van Risso® Vinaigrettes en Romige Dressings. OP = OP
Inspiratie voor jouw keuken
Alle recepten
Farro met langzaam geroosterde tomaten, artisjokken en kruiden
Farro is een graansoort in opkomst in Nederland, maar wordt al sinds de tijd van de romeinen geteeld in Italië. Farro heeft een...
Marokkaanse Tajine van kip
Gebruik de Tajine in dit recept niet voor de bereiding, maar voor een spannende presentatie van dit Marokkaanse gerecht. De zoete...
Gemarineerde aardbeien toffee espuma
Aardbeien dessert gemaakt van een witte chocolade crème, vanille hangop en in Risso Balsamico Vinaigrette gemarineerde...
Geschaafde courgette met burrata en frisse limoen vinaigrette
Burrata wint aan populariteit op de menukaarten in Nederland, en terecht. De romige, zachte Italiaanse kaas biedt veel contrast...
Koffie Friandise
Elegante en smaakvolle friandise die snel en makkelijk te maken is. De friandise heeft een fudgy structuur en kan ook gebruikt...
Carpaccio van rode biet en samosa's van geitenkaas
Carpaccio van rode biet en Risso Balsamico Vinaigrette met Samosa van geitenkaas. BEKIJK DE VIDEO VAN DIT RECEPT!
Truffelschuim met pompoensoep
Een vegan truffelschuim in combinatie met pompoensoep. Een topgerecht voor iedere gast, vega, vegan of vleeseter. Met Risso...
