Thaise carpaccio met Risso Thai Soy Vinaigrette

Ingredients

Aantal personen 2

Carpaccio

Gebroken noten (bijvoorbeeld Cashew noten)

Koriander, Thaise Basilicum

Rode peper (optioneel)

Leg de carpaccio op een mooi groot bord en besprenkel met de Risso Thai Soy Vinaigrette.
Rooster ondertussen de noten en breek deze daarna in grove stukken.
Strooi de noten over het gerecht en werk het geheel af met de Koriander en/of Thaise Basilicum.

Vinaigrette met een intens oosterse smaak. Met 10% sojasaus en specerijen.

Italiaanse salade met parmaham die makkelijk (voor) te bereiden is. Een aantrekkelijk voorgerecht met een enorme smaak-impact...

Kleurrijke variatie op de Franse Nicoise met sojaboontjes, paarse truffelaardappel en Risso Limoen Vinaigrette. Met zalm in...

Carpaccio van rode biet en Risso Balsamico Vinaigrette met Samosa van geitenkaas. BEKIJK DE VIDEO VAN DIT RECEPT!