Zoek

Spinaziesoep met basilicum

Fris-romige soep van spinazie en courgette. Risso Chanty® Chef zorgt voor een romige smaak, terwijl dit toch een lichte soep is.

BEKIJK DE VIDEO VAN DIT RECEPT!

Ingrediënten

Aantal personen 5

1
Sjalot
1 teen
Knoflook
1
Courgette
1 liter
Groentebouillon
250 gr
Spinazie
Basilicum blaadjes
Peper
Zout

Bereiding

  1. Fruit de sjalot en knoflook in de Gouda's Glorie Bakken & Braden.
  2. Voeg de courgette en bouillon toe en kook 10 minuten.
  3. Voeg de spinazie toe en pureer tot een gladde soep. 
  4. Voeg peper en zout toe naar smaak.
  5. Garneer met Risso Chanty® Chef en blaadjes basilicum.

RISSO CHANTY® CHEF – 1L

Het alternatief voor kookroom op plantaardige basis.

Meer informatie

Twist

Go Vegan! Deze soep is heel makkelijk te veganizen door Risso Chanty Chef te vervangen door Risso Chanty Duo Vegan.

Gerelateerde recepten

Alle recepten
Truffelschuim

Truffelschuim met pompoensoep

Een vegan truffelschuim in combinatie met pompoensoep. Een topgerecht voor iedere gast, vega, vegan of vleeseter. Met Risso...

Groente Quiche

Klassieke quiche die zowel vegetarisch als met vlees te maken is. Risso Chanty® Chef geeft een excellente binding van je...

Pastinaak- en paarse wortelsoep

Recept van Daniel Fockens – Restaurant Gare du Nord: ‘Risso Chanty Duo Vegan maakt het leven voor mij als vegan-chef...