Ingredients
Aantal personen 4
Wortelen
Asperges
Broccoli
Spinazie
Groene/gele courgette
1
Ei
Nootmuskaat
Peper en zout
Geraspte kaas
Bacon (niet vegetarisch) of uitgebakken vegetarisch spek
Bereiding
- Vet de bakring of bakplaat in met Gouda’s Glorie Bakken & Braden (niet nodig in thermoplastische ringen).
- Leg het Vandemoortele bladerdeeg in de schaal of vorm.
- Voeg de licht voorgekookte groenten toe aan het deeg.
- Meng de Risso Chanty® Chef met het ei en de kruiden en giet dit bovenop de groenten.
- Rasp de kaas over de quiche.
- Zet het geheel voor 45 minuten in de oven op ± 175 ° C.