Voordelen voor jou als chef
- Alternatief voor geklaarde boter
- Minder aanslag in de pan
- Geschikt voor gebruik in de combisteamer
- 100% plantaardig - veganistisch
- Op basis van duurzame olie (RSPO)
Met Risso® Bakken & Braden kies je voor gecontroleerd bakken met de smaak van boter. Het is speciaal ontwikkeld voor de professionele keuken en daarmee geschikt is voor bakken en braden op zéér hoge temperaturen. Ook voor gebruik op de bakplaat of in de combisteamer. Risso® Bakken & Braden geeft een goudbruin en knapperig eindresultaat met een heerlijke botersmaak. Een betrouwbaar resultaat, iedere dag weer.
Voorheen bekend als Gouda's Glorie® Bakken & Braden
Neem contact op met ons sales team voor meer informatie, sample mogelijkheden en technische support.
Vertel mij meer