Voor chefs van nu met oog voor de toekomst
Risso® is hét internationale merk voor hoge kwaliteit, makkelijk te gebruiken en bovenal smakelijke producten voor eigentijdse chefs.
De Risso® producten worden geproduceerd met de beste en primair plantaardige ingrediënten, resulterend in de beste functionaliteit voor de professionele horeca keuken.
Het assortiment van Risso® voldoet aan alle eisen die een moderne chef stelt aan de ingrediënten, waarmee hij werkt. Dus zijn alle producten geschikt voor consistente, efficiënte en smaakvolle bereidingen. En… zijn ze duurzaam en verantwoord.
Risso® is in Nederland al bekend van de frituuroliën en sinds 2020 ook van de Risso Chanty® range. De Risso Chanty® room op basis van planten is speciaal ontwikkeld voor de horeca en biedt jou als chef een duurzaam en betrouwbaar alternatief op zuivel. Nieuw in het assortiment zijn de Risso® vinaigrettes. Deze smaakmakers op basis van koolzaadolie en azijn passen in iedere lunchroom, restaurant, hotel of catering locatie. De 2-fasige vinaigrettes zijn fris, met een enorme smaakimpact, waardoor je minder hoeft te doseren en dus kosten bespaard.
Risso® is een merk van Vandemoortele
Bij Vandemoortele hebben we een passie voor goede smaak, de beste ingrediënten en lekker genieten. We kijken naar lokale smaken en halen inspiratie uit jouw vakmanschap. Maar bovenal willen we een smaakvolle toekomst. Wij maken smaakvolle hoogwaardige voedingsmiddelen waarvan je kunt genieten en we doen dit op een duurzame manier. Wij noemen dit Shaping a tasty future responsibly en dit uit zich op vier manieren:
• Verantwoorde inkoop
• eco-efficiënte productie
• producten die je kunt vertrouwen
• betrokkenheid bij onze mensen
Lees ons complete duurzaamheidsrapport of bekijk de video.