Salade de saumon mariné à l'avocat

Ensalada de Salmón marinado y aguacate - Risso

Vous cherchez à surprendre les convives les plus gourmands? Ajoutez cette spécialité fraîche et délicieuse à votre cuisine. Notre recette de salade de saumon mariné à l'avocat est une valeur sûre. C'est une salade amusante qui ravira le palais des plus exigeants.

Ingredients

Nombre de personnes 1

10 grammes
de saumon frais
1 demi citron
1 demi cuillérée
de moutarde
1 demi avocat
1 cuillérée
d'huile d'olive
1 pincée
de sel
1 pincée
de poivre
Miel
Salade mesclun

Preparación

  1. Nettoyer le saumon en enlevant la peau et les arrêtes, couper en dés réguliers de 2 cm environ
  2. Préparer la marinage en mélangeant le jus de citron avec la moutarde, le miel, l'huile, le sel et le poivre
  3. Incorporer le saumon et remuer. Couvrir et laisser macérer pendant 30 mn au réfrigérateur
  4. Couper l'avocat en dés de la dimension du saumon
  5. Au moment de servir, mélanger les désde saumon et d'avocat et présenter avec la salade; agrémenter de sauce salade SAUCE SALADE RISSO® YOGORETTE PAPRIKA

Twist

Profitez des légumes de saison et du potager et variez la salde selon la saison

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