PANNA COTTA

Découvrez ce dessert simple et délicieux, typique de la région italienne du Piémont en version 100% végétal . Voici une recette originale de Panna Cotta aux fruits rouges, réalisée avec notre CHANTY DUO VEGAN RISSO®. Une association savoureuse et légère qui ne laissera aucun de vos clients indifférents !​

Ingredients

Nombre de personnes 4

40
g de coulis de fruits rouges
25
 g de sucre
2
dl de CHANTY DUO VEGAN RISSO
1
filet de jus de citron ou quelques feuilles de verveines émincées très fin
0.4 g d'agar-agar 
1
bâton de vanille

Preparación

  1.  Mélanger le CHANTY DUO VEGAN RISSO avec le sucre, le jus de citron ou les feuilles de verveines ​
  2.  Ajouter la vanille et l'agar-agar​
  3.  Au fond des verrines, déposer les fruits frais et le coulis​
  4.  Remplir les verrines avec le mélange obtenu​
  5.  Décorer avec une touche sucrée : fruits frais, décor chocolat...
RISSO® CHANTY DUO VEGAN

RISSO® CHANTY DUO VEGAN – 1 L

L’alternative à la crème 100% végétale pour toutes les applications !

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