Créée en 1959 , RISSO® est une marque au service exclusif des professionnels du goût et des restaurateurs intraitables sur la qualité.
Grâce à toutes nos solutions spécialement élaborées par et pour les professionnels vous trouverez une vaste gamme de sauces, d’alternatives à la crème, et de matières grasses principalement végétales.
Depuis toujours, nous apportons une attention toute particulière à vous proposer les meilleurs produits pour simplifier votre quotidien en cuisine et sublimer chacune de vos créations :
- Des ingrédients de qualité supérieure (épices sélectionnées, œufs de poules élevées en plein air
- Des formulations innovantes & gourmandes.
- Des solutions pour tous les régimes alimentaires (végétarien, vegan, halal…).
- Des conditionnements fonctionnels et réfléchis pour simplifier le quotidien
SAUCES SNACK ET SALADES
Haute tenue et émulsion parfaite, taux de matière grasse élevé et ingrédients premiums… Voilà tous les points communs des sauces RISSO®. Des plus
classiques à celles qui font voyager, nos sauces salades et sauces snack gagnent toutes à être goûtées, seules ou en base de préparation.
PRÉPARATIONS VÉGÉTALES
De l’entrée au dessert, en passant par le snacking et la pâtisserie, les préparations végétales RISSO® multiplient les atouts. Leur stabilité, leur capacité à exhausser les saveurs et leur rendement élevé en foisonnement les rendent indispensables.
MATIÈRES GRASSES À CUIRE
Pour révéler les saveurs au moment de rissoler, la technicité des matières grasses à cuire RISSO® répond toujours présent. Elles sont parfaites pour les steaks de vos burgers ou les lardons pour la réalisation de vos quiches.
MATIÈRES GRASSES À FRIRE
Pour réussir parfaitement les fritures sucrées ou salées, la gamme de matières grasses à frire RISSO® sait vous garantir stabilité et performance. Vous pouvez compter sur un délicieux contraste croustillant moelleux… ou opter pour un produit très savoureux.
TARTINABLES
La matière grasse végétale pour révéler les saveurs sur tout type de pain ou rehausser le gout des aliments cuits. Profitez des hautes performances
végétales tout en retrouvant un profil aromatique gustatif, c’est possible avec la gamme de tartinables RISSO®.