Avantages pour vous en tant que chef
- PRATIQUE
- Un usage versatile en cuisson et en foisonnement
- Usage à chaud et à froid
- Pas de risque de prise en masse (excès foisonnement, acide, alcool)
- PERFORMANT
- En foisonnement:
- Rapidité de mise en œuvre
- Rendement supérieur à une crème laitière
- En cuisson:
- Bonnes propriétés épaississantes
- Stabilité dans le temps
Informations sur le produit
Numéro d'article
415921
Articles par boîte
12 x 1 L
Cartons par palette
60
Durée de conservation après production
360 days
GTIN CU
5410093173584
GTIN EDU
5410093173591
Fiche technique
