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TACOS DE POLLO CON VERDURITAS Y SALSA YOGUR

Receta: tacos de pollo con verduritas y salsa de yogur - Risso

Descubre cómo preparar estas fajitas de pollo con verduritas y salsa de yogur. Un sabor mexicano sin gluten para sorprender al paladar de tus clientes. 

Ingredientes

Número de comensales 4

2 uds.
pechugas de pollo
tortitas de maíz
1 ud.
pimiento verde
1 ud.
pimiento rojo
1 ud.
cebolleta
1 ud.
bandeja de champiñones
aceite de oliva para la marinada
1 ud.
diente de ajo
1 ud.
zumo de limón
1
pizca de pimentón picante
1 cdita.
pimentón dulce
50 grs.
aceite de oliva
1 cdita.
miel
pimienta negra
sal

Preparación

  1. Mezclar todos los ingredientes de la marinada en un bol incluyendo MOSTAZA RISSO®. Cortar el pollo en tiritas y dejar con la marinada unos 30 minutos, como mínimo.
  2. Limpiar y cortar todas las verduras en juliana. Limpiar y laminar los champiñones.
  3. Calentar el aceite de oliva en una sartén y saltear las verduras. Incorporar el pollo junto con la marinada.
  4. Calentar las tortillas y servirlas con el pollo y SALSA YOGUR RISSO®
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SALSA YOGUR RISSO® – 750ml

Salsa de yogur cremosa ideal para combinar con carne, snacks fritos y ensaladas

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Mostaza Integral para Chefs - Risso

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Elaborada con mostaza integral y semillas seleccionadas.

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