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La gama Risso no para de crecer

La gama Risso no para de crecer: Mayonesas, Salsas frías, aderezos y más

Siguiendo las últimas tendencias del mercado, y para dar respuesta a las demandas de los profesionales de la restauración, la gama Risso® sigue creciendo y lo hace con una selección de nuevas salsas y aderezos, natas vegetales, margarinas y grasas de alta calidad, para aportar valor añadido al freír, cocinar, untar o simplemente para potenciar el sabor de las elaboraciones de tu bar o restaurante.

Una de las increíbles novedades de este año es LONGLIFE FREE RISSO; la primera grasa semilíquida Premium del mercado, sin aditivos, con la que podrás freír tus elaboraciones de forma más rentable ya que tiene un alto rendimiento. Y es que con LONGLIFE FREE RISSO podrás doblar los ciclos de fritura, en comparación con un aceite de girasol, mientras conseguirás unas frituras más crujientes y con menos absorción de grasa.

Otras novedades que seguro no pasarán desapercibidas, son los preparados vegetales, con la nueva SALSA CHANTY CHEF RISSO, con un 19% de MG, una textura cremosa y con propiedades espesantes que la hacen ideal para elaborar salsas calientes, cremas, quiches, gratinados y numerosas recetas dulces; y la nueva SALSA CHANTY DECO RISSO, con un 27% de MG, que actúa como el sustituto ideal de la nata al tener una mayor estabilidad para montar, rellenar y decorar todos los postres. Ambos preparados vegetales son de alta calidad y cuentan con certificado halal.

Las salsas y aderezos fríos Risso® tampoco podían quedarse atrás. Entre todas sus novedades de este año, destacamos la SALSA MIEL MOSTAZA RISSO: un logrado aderezo, cremoso y especiado, que une sutilmente la miel con las semillas de mostaza de Dijon y que es ideal para combinar con carne, snacks y ensaladas; la SALSA TÁRTARA RISSO, una cremosa salsa tártara con trocitos de finas hierbas aromáticas ideal para combinar con pescado frito, verdura frita, boniato laminado frito e incluso carne fría; y la SALSA PIMIENTA RISSO, una cremosa salsa con auténticos granos de pimienta molida para dar un toque especiado a tus platos. Las tres salsas están elaboradas con huevos de gallinas camperas y poseen la certificación halal.

Así es Risso®, una gama sostenible de soluciones culinarias para chefs que sigue las últimas tendencias del foodservice. Todo pensado para los profesionales de la restauración. Todo pensado para ti.

 

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